...redécouvrez les saveurs anciennes

Qui nous sommes



Angelo et Luciano vous accueillent dans leur restaurant gastronomique "C'era una volta", un des historiens de la cuisine du Piémont.

Situé au cœur de la ville, au premier étage du 19ème bâtiment du siècle, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante, où ils mélangent tradition culinaire d'élégance et de sophistication, d'invités pourrez déguster des plats régionaux classiques, une expérience personnalisée du Chef Angelo.

Le restaurant est ouvert depuis 1969 dans un élégant bâtiment situé dans le Centre de Turin et ses spécialités de piémontais traditionnelles cuisine traditionnelle.
Le restaurant est idéal pour les déjeuners/dîners d'affaires ou réunions d'affaires : dans un cadre élégant avec un service attentionné, dans le calme d'un palais historique, rencontrer le plaisir d'être à la table, la dégustation de plats typiques de Piémont avec la combinaison de vins régionaux choisis parmi la sélection d'environ 450 étiquettes.

Le personnel de salle, accueillant et le personnel hautement qualifié, est parfaitement en mesure d'accueillir tout type de clientèle italien et étranger, grâce à un couramment anglais et français parlé.

Le restaurant historique maintenant rejoint quelques années auparavant, le C’era una Volta Caterers & banqueting que maintenant la qualité et la courtoisie du service, sera en mesure de vous suivre partout où vous voulez.

Notre philosophie

La valorisation du territoire a été le point de départ pour trouver une culture culinaire qui embrasse une cuisine internationale. Fait avec l'harmonie des goûts et des saveurs simples que vous vous trouvez, tandis que dans l'élaboration des recettes originales et traditionnelles, ces expériences sensorielles qui apportent des sensations intimes, connue et appréciée.

Au C’era una Volta nous explorons les aliments grâce à des approches traditionnelles et innovantes, à la découverte de l'essence et la valeur intrinsèque, raconter une histoire à la bouche et l'esprit.